Na, Lust auf einen Kaffee in Australien? Seit letzten Herbst lebt meine persönliche Kaffee-Queen und ehemalige Barista Champion Nicole Battefeld in Australien und ich durfte ihr ein paar Fragen zur australischen Kaffeekultur stellen. Denn wenn wir schon gerade nicht wirklich verreisen können, dann machen wir wenigstens einen kleinen virtuellen Ausflug, oder?! Die Kaffeekultur in Australien…
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Dieser Beitrag enthält Werbung. | Lange versprochen und nun endlich gibt’s den ausführlichen Bericht zu unserer Espressomaschine von ECM. Nach Filterkaffee und unzähligem Kaffeeequipment blieb quasi nur noch eine Möglichkeit übrig: eine professionelle Siebträgermaschine für Zuhause musste her. Aber für welches Modell entscheidet man sich dabei? Der Markt für Espressomaschinen ist groß und die Preisunterschiede…
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Heute möchte ich euch eine ganz besondere Person vorstellen – Nicole Battefeld, die auch schon lange vor dem Titel “Deutsche Barista Meisterin” meine persönliche Barista Queen war. Nicht nur weil sie in meinem Lieblingsladen der Röststätte Berlin den besten Kaffee serviert, sondern weil sie mich über all die Jahre auch immer an ihrem Kaffeewissen hat…
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