Stellt euch vor, ihr wollt zuhause erstklassigen Kaffee auf Specialty-Coffee-Niveau genießen – aber ohne den ganzen Lernaufwand. Welche Maschine ist die richtige? Welche Bohnen solltet ihr nehmen? Wie stellt ihr alles ein? Und wie bekommt ihr den perfekten Milchschaum hin? (Werbung)
Die Antwort: nunc.
Diese Maschine nimmt euch all das ab. Sie kommt fix und fertig eingestellt zu euch und lernt dank Künstlicher Intelligenz bei jeder Zubereitung dazu.
Optisch erinnert sie an eine klassische Siebträgermaschine mit modernem Design – hat sogar den IF Design Award gewonnen.
Und so übernehmt ihr trotzdem die typischen Barista-Handgriffe (Siebträger entnehmen, Kaffee mahlen, Espresso ziehen, Milch aufschäumen), ohne euch aber um Feineinstellungen wie Wasserdruck, Mahlgrad oder Extraktionszeit kümmern zu müssen.
Kein Wiegen, kein Stoppen, kein Rätseln – die Maschine regelt alles automatisch für euch.
Das Ergebnis? Ein perfekt extrahierter Kaffee, ohne Stress. Ich habe es getestet und es ist wirklich so. Einfach genial.
Wie funktioniert das Ganze also genau?
- Du wählst einen Kaffee aus der sorgfältig kuratierten Auswahl von nunc. aus – alle Bohnen sind Specialty Grade und werden direkt von den Farmern bezogen (richtig cool!).
- Die Bohnen kommen in recycelbaren Karton-Containern mit Chip, der Rösttag, Sorte und Brührezept speichert.
- Nach dem Einsetzen des Hoppers (Behälter wo die Kaffeebohnen drin sind) liest die Mühle den Chip aus, stellt sich automatisch auf den idealen Mahlgrad ein und gibt exakt die richtige Menge aus.
- Der Siebträger wird erkannt, das System spült sich automatisch, und du kannst direkt loslegen – also Kaffee mahlen, tampen und den Siebträger einsetzen.
- Ein manueller Schalter startet die Extraktion des Espressos.
Ich bin schon lange Fan der nunc. und durfte sie sogar einmal bei mir daheim für euch testen – perfektes Timing, denn meine Espressomaschine war gerade in der Reparatur.
Mein Fazit:
Sie ist der perfekte Begleiter für alle, die erst in die Welt des Specialty Coffees eintauchen – und für Genießer, die großartigen Kaffee ohne großen Aufwand wollen. Außerdem versteckt sich dahinter ein sehr sympatisches Startup, die mit ganz viel Know-How und Leidenschaft ein tolles Produkt entwickelt haben.
Alle Infos findet ihr bei nunc. oder auch bei der Coffee Queen Nicole. Außerdem gibt es hier ein Interview und einen kleine Homestory von mir.